Titel: | Vergleichende Versuche über die Fähigkeit verschiedener Substanzen, die Zersetzung organischer Stoffe zu verhindern; von Dr. Fr. Crace Calvert. |
Fundstelle: | Band 199, Jahrgang 1871, Nr. XX., S. 69 |
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XX.
Vergleichende Versuche über die Fähigkeit
verschiedener Substanzen, die Zersetzung organischer Stoffe zu verhindern; von Dr.
Fr. Crace
Calvert.
Aus Chemical News, vol. XXII p. 281; December
1870.
Calvert, Vergleichung verschiedener antiseptisch wirkenden
Substanzen.
Ich theile im Folgenden die Resultate meiner vor ungefähr anderthalb Jahren
abgeführten Versuche über die vergleichsweise Wirkungsfähigkeit verschiedener,
gewöhnlich als antiseptische oder fäulnißwidrige Mittel angewendeter Substanzen
mit.
Desodorisirend (geruchzerstörend) nennt man bekanntlich eine Substanz, welche
unangenehme oder schädliche Gerüche beseitigt; desinficirend eine solche, welche die
Verbreitung von Ansteckung verhindert; antiseptisch endlich ist ein Körper, welcher
verhütet daß die Substanz, mit welcher er in Berührung ist, in Gährung oder Fäulniß
übergeht. Beispiele von desodorisirenden Mitteln sind Manganchlorür und
schwefelsaures Eisenoxydul. Zu den antiseptischen Mitteln gehören
Quecksilberchlorid, Chlorzink, Chlornatrium (Kochsalz), Arsenigsäure, mehrere
ätherische Oele, Carbolsäure, Cresylsäure. Die desinficirenden Mittel zerfallen in
zwei Classen: in die erste Classe gehören diejenigen, welche durch Oxydation wirken
und die Infection veranlassende organische Substanzen zerstören, wie das
übermangansaure Kali, der Chlorkalk und die Salpetersäure; die zweite Classe
begreift diejenigen Desinfectionsmittel, welche (wie Dr.
Sansom in Chemical News
vom 18. und 25. November 1870 nachgewiesen hat) durch ihre Gegenwart wirken, indem
sie selbst keine Veränderung erleiden, aber die Krankheitskeime vergiften oder
unschädlich machen. Zu dieser Classe gehören Campher, Schwefligsäure und
Carbolsäure. Natürlich besitzen die sämmtlichen oben genannten Substanzen nicht
ausschließlich die Eigenschaften der Classe, der ich sie zugetheilt habe; sie
charakterisiren sich jedoch vorwiegend durch die Wirkungsweise welche ich ihnen
zuschrieb.
Zur Bestätigung des Gesagten dienen zweierlei von mir abgeführte Reihen von
Versuchen; bei der ersten wurden Lösungen von Eiweiß und Mehlkleister in
unverschlossene Flaschen gebracht; diese Lösungen versetzte ich mit verschiedenen
Mengen von einigen der gegenwärtig als Antiseptica am meisten gebräuchlichen
Substanzen. Aus nachstehender Tabelle sind die erhaltenen Resultate ersichtlich:
Textabbildung Bd. 199, S. 69
Angewendetes
Antisepticum; Menge des Antisepticums, in
Procenten; Zeit, binnen welcher die Lösung einen Übeln Geruch annahm.
– Temperatur = 21 bis 28°
C.; Eiweiß; Mehlkleister; MacDougall's
Desinfectionspulver; carbolsäurehaltiges Desinfectionspulver; Blieb unzersetzt;
sogen. Chloralaun (frisch bereitet)
Mac Dougall's desinficirendes Pulver (für
Pferdeställe etc.) ist zufolge Neßler's Analyse
seiner Zusammensetzung nach nichts Anderes als Gaskalk; man s. polytechn.
Journal, 1867, Bd. CLXXXIV S. 80.
Prof. Gamgee, bekannt durch seine Methode zur
Conservirung des Fleisches (welche im polytechn. Journal. 1870, Bd. CXCVI S.
271 mitgetheilt wurde), hat in der letzten Zeit unter dem Namen Chloralaun (Chloralum) das wasserhaltige Aluminiumchlorid (durch Abdampfen einer
Lösung von Thonerdehydrat in Salzsäure dargestellt) in England als
Desinficirmittel und Antisepticum in Aufnahme gebracht, in welcher Hinsicht
dieses Thonerdesalz nicht nur das bisher angewendete Chlorzink ersetzen,
sondern sogar so wirksam wie Carbolsäure seyn sollte (Mechanics' Magazine, November 1870, S.
367); dieß hat sich jedoch, wie vorauszusehen war, durch Calvert's Versuche nicht bestätigt.
A. d. Red.
Textabbildung Bd. 199, S. 70
Angewendetes
Antisepticum; Menge des Antisepticums, in
Procenten; Zeit, binnen welcher die Lösung einen Übeln Geruch annahm.
– Temperatur = 21 bis 28° C.;
Eiweiß; Mehlkleister; Chlorzink; Chlorkalk; übermangansaures Kali; Theeröl;
Carbolsäure; Blieb unzersetzt Blieb unzersetzt; Cresylsäure; ohne Zusatz
Diese Tabelle zeigt deutlich, daß Carbolsäure und Cresylsäure
die einzigen wahren Antiseptica sind und diese Ergebnisse stimmen mit denen
überein, welche W. Crookes, Dr. Angus Smith und Dr. Sansom erhielten; denn die Wirkung beider
Säuren hielt an, bis sowohl die Eiweißlösung als der Mehlkleister gänzlich
eingetrocknet waren.
Es ergibt sich daraus, daß, wenn zur Beseitigung des schädlichen Geruches von irgend
einer im Zustande der Fäulniß oder Zersetzung begriffenen Substanz bloß
desodorisirende Mittel erforderlich sind, Manganchlorür, Chlorkalk, übermangansaures
Kali, Chloralaun etc. mit Vortheil benutzt werden können. Wird aber die Verhütung
der Zersetzung einer organischen Substanz bezweckt (und dieses Ziel muß, meiner
Ansicht nach, angestrebt werden, denn Verhütung ist besser als Heilung), dann muß
man zur Anwendung von Carbolsäure und Cresylsäure schreiten, weil der Zweck nur
mittelst dieser beiden Substanzen erreicht werden kann.
Da die von faulender organischer Substanz ausgegebenen Producte bekanntlich die
Zersetzung von Körpern welche von gleicher Natur mit ihnen sind, begünstigen, wenn
beide einander ganz nahe gebracht werden (indem ohne Zweifel die Luft als Vehikel
für die Uebertragung der Keime dient), so stellte ich nachstehende Versuche an, um
zu ermitteln welche von den unten genannten Substanzen das stärkste Vermögen
besitzt, solche Keime zu zerstören und somit die animalische Substanz vor Fäulniß zu
schützen. Auf den Boden weithalsiger Flaschen von 1 Pinte Inhalt brachte ich eine
bekannte Menge von jedem der antiseptischen Mittel und hing mittelst eines Drahtes
über denselben ein Stück frisches (gesundes) Fleisch auf; bei täglich wiederholter
Untersuchung konnte ich leicht erkennen, wenn das Fleisch die ersten Merkmale des
Verderbens zeigte (fleckig wurde) oder in Fäulniß überging. Die folgende Tabelle
enthält die erhaltenen Resultate:
Angewendetes Antisepticum.
Das Fleisch zeigteFlecken nach:
Es wurdefaul nach:
Uebermangansaures Kali
2 Tagen
4 Tagen
sogen. Chloralaun
2
„
10 „
Mac Dougall's
Desinfectionspulver
12 „
19 „
Chlorkalk
14 „
21 „
Theeröl
16 „
25 „
Chlorzink
19 „
–
carbolsäurehaltiges
DesinfectionspulverCarbolsäureCresylsäure
wurde nicht fleckig, sonderntrocknete zu
einer ganz hartenMasse ein.