Titel: | Notizen über verschiedene Gegenstände des Garten-Baues. |
Fundstelle: | Band 31, Jahrgang 1829, Nr. CXXXVIII., S. 456 |
Download: | XML |
CXXXVIII.
Notizen uͤber verschiedene
Gegenstaͤnde des Garten-Baues.
Aus den Minute Books der London-Horticultural Society in
den Transactions derselben. Auch im Repertory of Patent-Inventions. Februar
1829. S. 109.
(Im Auszuge.)
Notizen uͤber verschiedene Gegenstaͤnde des
Garten-Baues.
Methode, die schwarze Damascener Traube zu ziehen.
Hr. Wilh. Rosse sandte der Society einige Trauben der schwarzen Damastener Sorte (Black Damascus grape) aus seinem Garten zu Stoke
Newington, die er mit dem Blumen-Staube Royal
Muscadine befruchtete. Er fuͤgte die Bemerkung bei, daß die schwarze Damascener Traube sehr schwer ansezt, und daß er
mehrere Jahre lang von einer Rebe dieser Sorte nur drei bis vier Beeren statt einer
Traube erhielt, indem alle uͤbrigen Blumen abortirten. Er zog daher einige
Fechser derselben zwischen den Reben der Sorte, die in England unter dem Namen Royal-Muscadine bekannt ist, so daß die Blumen
von dem Blumenstaube derselben befruchtet werden konnten. Der Versuch gelang; alle
Blumen des schwarzen Damastener wurden jezt befruchtet, und die zwischen die Royal-Muscadine hingepflanzten Reben des
schwarzen Damasceners brachten jezt strozende Trauben, waͤhrend die einzeln
dastehende Damascener-Rebe fortfuhr einzelne Beeren zu bringen. Als er
bluͤhende Trauben von Trauben-Sorten, die reichlich stauben
(Blumenstaub erzeugen), uͤber diese scheinbar unfruchtbare Rebe hing, und die
Bluͤthen derselben mit dem Blumenstaube der anderen fruchtbaren befruchtete,
brachte auch diese unfruchtbare Rebe reiche TraubenEs gibt auch bei uns auf dem festen Lande mehrere wohlschmekende
Trauben-Sorten, die sogenannte Reiser
sind, und sehr magere und duͤnne Trauben geben, was zum Theile davon
herruͤhrt, daß die weiblichen Geschlechtstheile der Blumen dieser
Sorten nicht gehoͤrig befruchtet werden: die Rebe bluͤht
haͤufig polygam, mit vielen bloß weiblichen Blumen. Auch bei diesen
wuͤrde obige kuͤnstliche Befruchtung, und mehr noch das
Verpflanzen derselben unter stark staubende Sorten, diesem Nachtheile
abhelfen koͤnnen. A. d. U..
Erdbeeren zu pflanzen.
Hr. Joh. William, Esq. zu
Pitmaston bei Worcester, zieht seine Erdbeeren auf folgende Weise mit gutem Erfolge.
Er zieht in sein Gartenbeet tiefe Furchen von Norden gen Suͤden, so daß die
Erde zwischen den beiden einander zunaͤchst stehenden Furchen neun Zoll
uͤber die Flaͤche des Beetes emporragt, und sezt die Erdbeerpflanzen
in die obere Kante der dadurch entstehenden Erdruͤken: die
Seitenabhaͤnge dieser lezteren bedekt er zu jeder Seite, mit flachen Ziegeln,
und findet, daß die Erdbeerstoͤke auf diese Weise reichlichere und
schmakhaftere Fruͤchte tragen, die auch fruͤher reifen. Auf einem
Boden, der wenig gute tragbare Erde hat, wird diese, bei obigem Verfahren, mehr
aufgehaͤuft, die Ziegel halten die Erde feucht und doch warm; man darf
weniger gießen, und die Fruͤchte werden nicht so schmuzig. Fuͤr
Gaͤrtner, die Erdbeeren fuͤr den Markt ziehen, wird dieses Verfahren
vielleicht zu kostbar seyn; fuͤr Gaͤrten wohlhabender Private ist es
aber allerdings zu empfehlen.
Das Abtroͤpfeln der Fenster in den Glashaͤusern
zu verhindern.
Die schaͤdlichen Folgen dieses Troͤpfelns der Fenster in den
Glashaͤusern sind
den Besizern kostbarer Gewaͤchse in ihren Glashaͤusern nur zu bekannt.
Hr. Joh. Rigden Neame bringt
an den Leisten der Fenster seines Glashauses kleine kupferne Rinnchen an, die von
oben an dem obersten Ende des Fensters bis zur unteren Querseite desselben
herablaufen, und bei dieser das Wasser in eine allgemeine Rinne leiten, die dasselbe
aus dem Hause fuͤhrt.
Bau und Zubereitung der Brindschalls (Solanum Melongena
).
Diese Brindschalls sind eine langgestrekte Abart der dunkelpurpurfarbigen Sorte des
sogenannten Eigewaͤchses (
Solanum
Melongena), die in Ostindien, vorzuͤglich zu
Bombay, haͤufig gegessen und auch in Frankreich unter dem Namen Aubergine in Gaͤrten gezogen werden.
Capitaͤn Rainer zieht in einem drei Fuß tiefen
Kasten auf einem Mistbeete, das unten acht Zoll hoch mit einem Gemenge aus zwei
Drittel abgefaultem Duͤnger und Einem Drittel aus gleichen Theilen
Straßen-Kehricht und durchgesiebtem Lehmen besteht: die oberen vier Zoll sind
leichte Lauberde. Die Saamen werden im Februar zehn Zoll weit von einander gestekt,
und die Fenster werden abgenommen, wann die Blaͤtter dieselben
beruͤhren, wo man dann bloß die Pflanzen fleißig begießen darf, um sie zur
Vollendung zu bringen. Jede Pflanze traͤgt sechs bis zehn Fruͤchte.
Die rothe Spinne geht diese Pflanze gern an; wenn man aber den Kasten auf
gewoͤhnliche Weise durchdampft, werden diese Insekten leicht
zerstoͤrt. Man schneidet die Fruͤchte, halbgespalten, der
Laͤnge nach auf, schneidet sie mit einem Messer der Quere nach oͤfters
durch, richtet sie mit Butter, Pfeffer und Salz zu, und bratet sie auf einem
RosteWir wuͤnschen nicht, daß diese Speise sich uͤber das feste Land
verbreitet. Sie schmekt nicht besonders gut und ist ungesund. A. d. U..
Wanzen und Schildlaͤuse aus Ananas-Beeten zu
vertreiben.
Hr. Joh. Bowers,
Gaͤrtner bei Lord Selsey, Wert Dean House, Sussex, empfiehlt zur Vertreibung
der Wanzen und Schildlaͤuse aus den Ananas-Beeten ein Waschwasser aus
3 Gallons (30 Pfd.) Regenwasser, 2 Pfd. weicher Seife, 16 Loth schwarzen Schwefel
(Sulfur vivum?) und 4 Loth Kampher: alles dieß wird
eine Stunde lang gekocht, worauf man 6 Loth Terpenthin zusezt. Man zieht die
Pflanzen aus, puzt die Fasern von den Wurzeln, und taucht die Pflanzen in eine Kufe,
die mit dieser Fluͤssigkeit gefuͤllt ist, ungefaͤhr
fuͤnf Minuten lang bei einer Temperatur von 120 bis 136°. Leztere
Temperatur ist fuͤr die Queen und Sugar-loaf Ananas; die Antiguas und uͤbrigen Sorten nehmen mit einer niedrigeren
Temperatur vorlieb, muͤssen aber doppelt so lang eingesenkt bleiben. Wenn die Pflanzen
aus dieser Fluͤssigkeit kommen, muß man sie gut ablaufen lassen, und auf den
Zug des Ananas-Hauses, die Wurzeln nach unten gekehrt, so lang stellen, bis
sie troken werden, worauf man sie in kleine Toͤpfe versezt, die man in ein
frisches Lohbeet versenkt, dessen Boden mit Duͤngerfuͤtterung
gehoͤrig warm gehalten wird. Man beschattet sie am Tage gegen die Sonne, und
gibt ihnen etwas Luft, bis sie anfangen zu wachsen, was in der dritten Woche nach
dem Versezen geschehen wird. Dieß Versezen kann zwischen Februar und September
geschehen.
Ananasse mit Duͤnger-Waͤrme zu
ziehen.
Hr. Joh. Breese,
Gaͤrtner bei Sir Th.
Neave, Bt., zu Dagnam Park, Esser, zieht seine Ananasse mit
Duͤnger-Waͤrme in einem Treibhause, in welchem Reben getrieben
werden, auf folgende Weise. Das Haus ist 44 Fuß lang und 17 Fuß breit. Die Grube ist
36 Fuß lang, 9 Fuß breit. Er brachte starke Querbalken uͤber der Grube an,
auf welche er, der Laͤnge nach, 6 Reihen beweglicher Stellen aufsezte, so daß
er 6 Reihen Ananasse, 20 in jeder Reihe, stellen konnte: die Toͤpfe standen 6
Zoll tief. Von diesen Stellen bis an den Grund der Grube war eine Tiefe von drei
Fuß, wovon 2 1/2 Fuß mit fettem Stallduͤnger, die uͤbrigen 8 Zoll mit
altem erschoͤpften Duͤnger aus einem Gurkenbeete ausgefuͤllt
waren. Die Ananas-Pflanzen wurden auf die Stellen gebracht, wo dann der Dampf
aus dem frischen Dunge durch den erschoͤpften oben aufliegenden
Duͤnger mild genug aufstieg, um die Reben und die Ananasse zugleich zu
treiben. Wenn die Hize zu sehr nachließ, wurde sie dadurch erneut, daß man den
Duͤnger des Monates ein Mal umkehrte, und etwas frischen Duͤnger
zusezte, und wenn die Waͤrme auch dann wieder nachließ, wurden von Stelle zu
Stelle Schieferplatten gelegt, so daß sie den ganzen Raum bedeken, und alle
Zwischenraͤume werden mit Lohe ausgefuͤllt. Lezteres ist nicht
noͤthig, bis die Hize nicht sehr nachgelassen hat, und dann muß man noch
dafuͤr sorgen, daß die Lohe nicht zu warm wird, und die Wurzeln der Pflanzen
abbrennt. Wo man kann, kann man Blaͤtter statt der Lohe nehmen. Hr. Breese hat auf diese Weise
schoͤnere Ananasse und Trauben gewonnen, als man durch Ofenwaͤrme
nicht erhaͤlt. Es scheint ihm, daß eine Vorrichtung moͤglich
waͤre, den Duͤnger zu erneuern, ohne daß man die Pflanzen selbst
ruͤhren darf.