Titel: | Ueber den Bergreiß. |
Fundstelle: | Band 27, Jahrgang 1828, Nr. CII., S. 382 |
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CII.
Ueber den Bergreiß.
Aus einem Schreiben an den
Herausgeber.
Ueber den Bergreiß.
Sie wissen, welchen Laͤrm der Bergreiß seit einigen Jahren in der ganzen oͤkonomischen Welt
gemacht hat, und haben auch in Ihrem Journale das Neueste hieruͤber
geliefert. Indessen sind Sie uns das Alte, das Uralte hieruͤber schuldig
geblieben. Erlauben Sie, daß ich Sie einlade es hier nachzutragen. Dr. Schultes theilte mir aus seinem Ms. des VII. Bandes
seiner Ausgabe des Syst. vegetabilium) der jezt
gedrukt werden soll, die Bemerkung mit, daß O.
montana (Pade baggea) keine eigene Art von Reiß, sondern nur eine andere Methode den Reiß zu
pflanzen ist, und verwies mich auf Loureiro und Rumph. Ich schlug nach, und fand, daß der Doctor Recht
hat.
Loureiro, ein portugiesischer Jesuit, der in Cochinchina
das Missionaͤr-Wesen trieb, und eine sehr mangelhafte Flora von
Cochinchina schrieb, war der Erste, der im Jahre 1788 von einem Bergreiß sprach. Er fuͤhrt in seiner Flora Cochinch. (Ausg. v. Willdenow Th. 1. S. 267.) die Oryza
montana als eigene Art auf, und beschreibt sie, wie folgt:
Oryza montana. Cumulus
3-pedialis, tenuior. Fructus longiusculus, aristis omnium longissimis.
Scritur in montibus et locis aridis. Inundatione longa putrescit; aqua marina
perit.
Als Synonym fuͤhrt er nach dieser raͤthselhaften Beschreibung Pady baggea
Rumph
Amb. l. 8. c. 30.
Seine Leser scheinen den guten alten Med. Doctor Georg Everhard Rumph von Hanau, der spaͤter Kaufmann und hochmoͤgender Rath
zu Batavia ward, und dessen unsterbliches Werk der große Naturforscher Joh. Burmann zu Amsterdam in sechs Folio-Baͤnden
hollaͤnd, und latein. herausgab, nicht nachgeschlagen zu haben; sie wurden
sonst gefunden haben, daß dem Missionaͤre Loureiro
hier eine Menschlichkeit begegnete, und er den Rumphius
nicht verstand, als er Pady baggea als eine Reißart anfuͤhrte, da „Pade Beggea“ (so, und nicht Pady baggea heißt es in Rumph a. a. O.) nicht eine
Reißart, sondern nur eine andere Art bezeichnet, den Reiß zu pflanzen. Nachdem Rumph
naͤmlich in seinem Amboinsch-Kruidboek s.
Herbarium amboinense
T. V. L. VIII. C. 30. p. 196, die ihm in Ostindien bekannt gewordenen
Reißarten alle, und die Methode, nach welcher sie daselbst, wie in Italien, durch
Waͤsserung gezogen werden, beschrieben hat, faͤhrt er fort, und
sagt:
„Alter modus („De tweede
manier“) Oryzam plantandi in Baleya
Pade Baggea
vocatur
a campis
in quibus crescit, qui in altis et montosis siti sunt
locis. Hic modus a Baleyae plaga incipit, ac sic porro per cunctas hasce
orientales insulas pergit, in uno tamen loco alius est quam in altero. In
Baleya sequenti peragitur modo: totum depuratur arvum, atque foramen in
terra formatur per acuminatum bacellum, in quo bina ternave Pady
(„der malayische Name fuͤr jeden Reiß“
) grana deponuntur, per semipedis spatium retrocedendo,
in simili foramine totidem committuntur grana, ac sic porro, donec arvi
longitudo sit finita. In Java aliisque locis, ubi flumina dictum non
exhibent commodum“ (die oben beschriebene
Waͤsserung) idem observatur modus. In Amboina et
adjacentibus insulis minore peragitur labore, ubi nec ingentia planaque sunt
arva, nec modus arandi, brevi nempe temporis spatio ante pluviosos menses, sub
finem nempe Aprilis, vel in initio Maji, incolae magnam arvi partem cremant,
quum mortuae ipsius deflagrantur herbae, et fruticuli, ut per unius binorumve
mensium spatium cinis ipsorum a pluviis irroretur, dein depuratur iste locus a
cunctis sordibus, ac si scobe purgatus esset, tuncque foramina formant per
acutos bacellos, inque ipsis conjiciunt 4–5, immo aliquando plura oryzae
grana, quae simul excrescere permittunt, hocque opus peragunt, donec totum
arvum sit granis hisce impraegnatum, quod fit mense Junio; haecque arva non
tantum sunt sita in declivibus locis, sed etiam in planis montibus et ad ipsorum
pedes.
Seges non fit per cultrum vel similia instrumenta, qualis
instituitur a populis, qui oryzam magna plantant copia, sed maturos
decerpunt culmos, immaturos omittentes ad proximam occasionem, quique
magnâ copiâ hanc collegerunt, grana calcando exuunt, qui vero
paucam tantum habent, manibus spicam conterunt. Stipulas ommittunt, ut
pereant: atque hinc evenit, quod Amboinensis et omnis montana oryza multo
longiores gerat aristas, et grana multo sint graciliora illis, quae in
paludosis plantantur locis, qui mos per totam Indiam vulgatissimus est, immo
usque in Sinam et Japanam. Montana porro Oryza in hisce orientalis insulis
plantata, rara est et vilis, quae festivis tantum adhibetur diebus ab
incolis, reliqua ejus pars pabulo inservit animalium.“
Der Bergreiß ist also bloß eine schlechtere und durch eine andere
Behandlungs-Weise aus dem gewoͤhnlichen Reiße entstandene Reißsorte,
die der nur zu genaue Rumph gewiß eben so
umstaͤndlich beschrieben haben wuͤrde, wie die uͤbrigen Sorten,
wenn er auch nur eine Sorte, viel weniger eine Art waͤre. Es kann also jeder
Reiß Bergreiß werden, d.h. dadurch, wenn er ja waͤchst, schlechter
werden.